9 Οκτ 2019

Ένα ανθρώπινο θαύμα

Το Ισραήλ το 2018 εξήγαγε σε αξία: $350 εκατ. λαχανικά $250 εκατ. χουρμάδες, αβοκάντο, μάνγκο $215 εκατ. φρουτοχυμούς $193 εκατ. εσπεριδοειδή $188 εκατ. επεξεργασμένες τροφές $151 εκατ. σπόρους Οι εξαγωγές αυτές προήλθαν από μια χώρα, η οποία -- διαθέτει μόνο 295.000 εκτάρια (1 εκτάριο = 10 στρέματα) καλλιεργήσιμης γης -- 90 κ.μ. κατά κεφαλήν ετησίως εσωτερικό, ανανεώσιμο νερό (ΗΠΑ: 8.700 κ.μ., Ηνωμένο Βασίλειο: 2.200 κ.μ., Γερμανία: 1.300 κ.μ.)
---------------------------------------
Εδώ η μελέτη (“Israel is a world leader in agriculture and water management, as reflected in key statistics”, Σεπτέμβριος 2019)
institute.global Georgios Lignos